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冷凍能力目前，國內市場上冰箱的冷凍能力差別很大，冷凍量從2.5公斤左右到18公斤的都有，最好的產品已經達到22公斤。
保鮮性能市場上有電腦溫控、電子溫控和機械溫控3類。電腦溫控冰箱因採用先進的雙溫雙控技術，能精確測定箱休內的實際溫度並將信息送到控制中樞，整個過程實現全電腦化控制，從而真正能夠保證冰箱始終保持恆定的低溫環境，能保持食物的新鮮和營養。
氣候類型冰箱的氣候類型是衡量冰箱適應季節變化和地區差異能力的標誌，直接關係到冰箱四季的製冷性能。建議消費者選購寬氣候帶設計的電冰箱。您在購買時，一定要查看冰箱後面的銘牌，只有標明「SN-ST(亞溫-亞熱帶)」氣候類型的冰箱才是真正的「寬氣候設計」冰箱。
低能耗因為冰箱型號各異，容積也各不相同，消費者在比較時常常無從著手。您可用以下的公式進行計算比較：冰箱每百升耗電量＝日耗電量／冰箱淨容積×l00(所得數值越小，越省電)；有些廠家參照先進的歐共體能耗標準，給產品劃定能耗級別並在冰箱的門板上貼有相應的節能標籤，其中A級是最節能的產品。
除此之外，消費者在選購冰箱時還可能遇到一些具體問題：1.容積：專業人士建議人均容積60-70立升較為合適。2.製冷方式：電冰箱的製冷方式有直冷式(有霜)和風冷式(無霜)兩種，直冷冰箱保鮮、保濕性能好，價格相對便宜，但需經常除霜，最適合在冬季比較乾燥的北方和內陸地區使用，無霜冰箱冷凍室自動除霜，箱體內溫度比較均勻，且體積越大，具有的冷量分佈均勻、冷凍效果的優點就越突出，較適合空氣濕度較大的沿海、長江沿岸及以南地區使用。3.品牌的選擇。4.結構：現代冰箱的潮流向多溫區和多門的方向發展，除了通常的冷凍和冷藏區間，還有冰溫區、急冷區甚至變溫區，這些功能不僅可提高食物冷藏質量，而且使用也方便。5.售後服務：一般冰箱都會有一定的返修率，因此選擇售後服務好的產品也是十分有必要的
電冰箱的選購常識
一、電冰箱容積的選擇
一般選擇國產和日本等國設計-----按溫熱帶地區設計(我國屬溫熱帶)生產的家用電冰箱的容積都是指"有效容積"，也就是指電冰箱內實際可供儲存物品用的空間容積；而歐洲等國家設計生產的家用電冰箱的容積是指"公積容積"，它包括蒸發器，擱架等所佔據的容積以及其它無法使用的容積，也就是說實際"有效容積"比"公積容積"小(一般小10-20%)。所以，在選購時作為一般性因素考慮。一般平均每人所需的電冰箱有效容積為50-70升。以經濟實力或發展眼光來看，電冰箱的容積還是選得稍為大些為好。
二、電冰箱的結構形式的選擇
家用電冰箱的結構形式較多，目前國內市場有雙門，三門電冰箱，還有四門電冰箱等形式．電冰箱的箱門增加，表示箱內分隔為不同溫度範圍的空間數增加，使電冰箱的功能更趨於完善．雙門電冰箱具有冷藏和冷凍的功能，它具有較大的冷凍室容積，屬三星級，可以長期儲存食物，是家庭較為理想的電冰箱。
三門電不箱比雙門電冰箱增設了一個溫度略高，保溫保濕的果菜室，它位於電冰箱的下部。因此，不同儲藏溫度要求的物品可以分別在不同的箱門內���取。這樣，可減少儲藏物品之間的相互干擾，有利於減少冷損，它的特點基上與雙門電冰箱相同。
四門電冰箱是根據各種物品對冷藏冷凍的溫度要求不同而設立了冷藏室，冷凍室，果菜室，激冷室，從而使電冰箱的功能趨於完善，這類冰箱是一個理想的豪華型家用電冰箱．由於該形式的電冰箱容積大，功能齊全，結構複雜，所以價格貴，耗電量大．這種電冰箱適合經濟水準高，居住條件寬敞的消費者選購。
三，電冰箱冷卻方式的選擇
電冰箱分直冷式電冰箱(有霜)與間冷式電冰箱(無霜)，兩者的性能特點比較見下表：
方面 直冷式電冰箱 間冷式電冰箱
結構 結構簡單 結構複雜．比直冷式電冰箱多好幾個部件冷卻速度 箱內冷空氣自然對流，冷卻速度慢 箱內空氣電風機強制對流，冷卻速度快
結凍速度 食品直接與冷凍室蒸發器表面接觸，凍結速度快 凍結速度稍慢，但凍結後的食品不會粘在冷凍室的表面，存取方便
製冰 製冰速度快 製冰速度稍慢，制得的冰塊較透明
溫度均勻性 箱內冷空氣自然對流，溫度均勻性稍差 箱內冷空氣強制對流，溫度均勻性好
除霜 人式除霜或半自動除霜，操作麻煩 全自動除霜，除霜時儲藏食品的溫度影響小，使用方便
溫度調節 在冷藏室設有一隻溫度控制器，冷藏室冷凍室的溫度不能分別調節 冷藏室和冷凍室各設一隻溫度控制器，冷藏室與冷凍室的溫度可以分別調節
耗電量 耗電量小 耗電量大，一般比直冷式大5-15%
價格 價格便宜 價格較貴，一般比直冷式貴10-20%
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保鮮性能市場上有電腦溫控、電子溫控和機械溫控3類。電腦溫控冰箱因採用先進的雙溫雙控技術，能精確測定箱休內的實際溫度並將信息送到控制中樞，整個過程實現全電腦化控制，從而真正能夠保證冰箱始終保持恆定的低溫環境，能保持食物的新鮮和營養。
氣候類型冰箱的氣候類型是衡量冰箱適應季節變化和地區差異能力的標誌，直接關係到冰箱四季的製冷性能。建議消費者選購寬氣候帶設計的電冰箱。您在購買時，一定要查看冰箱後面的銘牌，只有標明「SN-ST(亞溫-亞熱帶)」氣候類型的冰箱才是真正的「寬氣候設計」冰箱。
低能耗因為冰箱型號各異，容積也各不相同，消費者在比較時常常無從著手。您可用以下的公式進行計算比較：冰箱每百升耗電量＝日耗電量／冰箱淨容積×l00(所得數值越小，越省電)；有些廠家參照先進的歐共體能耗標準，給產品劃定能耗級別並在冰箱的門板上貼有相應的節能標籤，其中A級是最節能的產品。
除此之外，消費者在選購冰箱時還可能遇到一些具體問題：1.容積：專業人士建議人均容積60-70立升較為合適。2.製冷方式：電冰箱的製冷方式有直冷式(有霜)和風冷式(無霜)兩種，直冷冰箱保鮮、保濕性能好，價格相對便宜，但需經常除霜，最適合在冬季比較乾燥的北方和內陸地區使用，無霜冰箱冷凍室自動除霜，箱體內溫度比較均勻，且體積越大，具有的冷量分佈均勻、冷凍效果的優點就越突出，較適合空氣濕度較大的沿海、長江沿岸及以南地區使用。3.品牌的選擇。4.結構：現代冰箱的潮流向多溫區和多門的方向發展，除了通常的冷凍和冷藏區間，還有冰溫區、急冷區甚至變溫區，這些功能不僅可提高食物冷藏質量，而且使用也方便。5.售後服務：一般冰箱都會有一定的返修率，因此選擇售後服務好的產品也是十分有必要的
電冰箱的選購常識
一、電冰箱容積的選擇
一般選擇國產和日本等國設計-----按溫熱帶地區設計(我國屬溫熱帶)生產的家用電冰箱的容積都是指"有效容積"，也就是指電冰箱內實際可供儲存物品用的空間容積；而歐洲等國家設計生產的家用電冰箱的容積是指"公積容積"，它包括蒸發器，擱架等所佔據的容積以及其它無法使用的容積，也就是說實際"有效容積"比"公積容積"小(一般小10-20%)。所以，在選購時作為一般性因素考慮。一般平均每人所需的電冰箱有效容積為50-70升。以經濟實力或發展眼光來看，電冰箱的容積還是選得稍為大些為好。
二、電冰箱的結構形式的選擇
家用電冰箱的結構形式較多，目前國內市場有雙門，三門電冰箱，還有四門電冰箱等形式．電冰箱的箱門增加，表示箱內分隔為不同溫度範圍的空間數增加，使電冰箱的功能更趨於完善．雙門電冰箱具有冷藏和冷凍的功能，它具有較大的冷凍室容積，屬三星級，可以長期儲存食物，是家庭較為理想的電冰箱。
三門電不箱比雙門電冰箱增設了一個溫度略高，保溫保濕的果菜室，它位於電冰箱的下部。因此，不同儲藏溫度要求的物品可以分別在不同的箱門內���取。這樣，可減少儲藏物品之間的相互干擾，有利於減少冷損，它的特點基上與雙門電冰箱相同。
四門電冰箱是根據各種物品對冷藏冷凍的溫度要求不同而設立了冷藏室，冷凍室，果菜室，激冷室，從而使電冰箱的功能趨於完善，這類冰箱是一個理想的豪華型家用電冰箱．由於該形式的電冰箱容積大，功能齊全，結構複雜，所以價格貴，耗電量大．這種電冰箱適合經濟水準高，居住條件寬敞的消費者選購。
三，電冰箱冷卻方式的選擇
電冰箱分直冷式電冰箱(有霜)與間冷式電冰箱(無霜)，兩者的性能特點比較見下表：
方面 直冷式電冰箱 間冷式電冰箱
結構 結構簡單 結構複雜．比直冷式電冰箱多好幾個部件冷卻速度 箱內冷空氣自然對流，冷卻速度慢 箱內空氣電風機強制對流，冷卻速度快
結凍速度 食品直接與冷凍室蒸發器表面接觸，凍結速度快 凍結速度稍慢，但凍結後的食品不會粘在冷凍室的表面，存取方便
製冰 製冰速度快 製冰速度稍慢，制得的冰塊較透明
溫度均勻性 箱內冷空氣自然對流，溫度均勻性稍差 箱內冷空氣強制對流，溫度均勻性好
除霜 人式除霜或半自動除霜，操作麻煩 全自動除霜，除霜時儲藏食品的溫度影響小，使用方便
溫度調節 在冷藏室設有一隻溫度控制器，冷藏室冷凍室的溫度不能分別調節 冷藏室和冷凍室各設一隻溫度控制器，冷藏室與冷凍室的溫度可以分別調節
耗電量 耗電量小 耗電量大，一般比直冷式大5-15%
價格 價格便宜 價格較貴，一般比直冷式貴10-20%
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